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謠言：動(dòng)物油比植物油更容易讓人發(fā)胖

真相：某一種食物會(huì)不會(huì)讓人發(fā)胖，主要看其能量的含量。同等重量的動(dòng)物油與植物油所含能量幾乎一致，因此，在攝入量相同的前提下，兩者導(dǎo)致人發(fā)胖的“能力”并無本質(zhì)差異，并不存在哪種油“更容易讓人發(fā)胖”的說法。“吃得多”才是導(dǎo)致能量過剩、誘發(fā)肥胖的關(guān)鍵因素。實(shí)際上，過度攝入植物油，同樣會(huì)因能量蓄積引發(fā)肥胖。

（責(zé)任編輯：梁艷）