◆同川鎮(zhèn)磨灣村:種養(yǎng)結(jié)合助農(nóng)增收
在原平市同川鎮(zhèn)磨灣村的母牛飼養(yǎng)基地，牛舍里散發(fā)著褐草飼料特有的清香，牛群正悠閑地享受著“美食”——這不是普通的飼料，而是福壽山種養(yǎng)專業(yè)合作社專門(mén)配制的“秸稈定制餐”。
近年來(lái)，該村成立了原平市福壽山種養(yǎng)專業(yè)合作社及山西同盛潤(rùn)川牧業(yè)有限公司，采用“黨支部+公司+農(nóng)戶”模式，首期流轉(zhuǎn)土地800畝，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。
其中，合作社成立于2022年，主要經(jīng)營(yíng)肉牛養(yǎng)殖、作物種植、有機(jī)肥料、秸稈膨化飼料等業(yè)務(wù)，采取將養(yǎng)殖、種植與農(nóng)產(chǎn)品加工等有機(jī)結(jié)合的方式促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展。
“我們采用的褐草飼料運(yùn)用了北京金源達(dá)環(huán)境科技有限公司研發(fā)的專利技術(shù)?！焙献魃缲?fù)責(zé)人李先生介紹，“主要是對(duì)打捆后的玉米秸稈進(jìn)行高溫、高壓、膨化、氣爆等工序的加工。這種飼料兼具粗飼料與精飼料特性，在牛羊養(yǎng)殖中可以替代苜蓿、帶穗青貯玉米及部分奶牛精料，是優(yōu)質(zhì)飼料，特別適合母牛繁育養(yǎng)殖?！?/p>
據(jù)悉，合作社購(gòu)置并安裝了成套的褐草飼料加工儲(chǔ)存設(shè)備，年加工褐草萬(wàn)余噸。這些褐草飼料不僅能全部滿足合作社母牛的飼喂需求，富余部分還可外銷，用以滿足周邊牛羊養(yǎng)殖戶的需要。
當(dāng)前，磨灣村正穩(wěn)步推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，相關(guān)規(guī)劃工作已順利完成。打造了200畝酥梨種植基地，種植玉米200畝、苜蓿100畝，養(yǎng)殖了150頭左右的西門(mén)塔爾繁殖母牛，已建成飼草加工中心。
“村集體以土地流轉(zhuǎn)的方式入股合作社，參與合作社的建設(shè)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，并提供清掃、打藥、運(yùn)輸?shù)葎趧?wù)服務(wù)，從而獲得股份收益與勞務(wù)收益。據(jù)我們估算，這能讓村里60個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)收入得到提高。”磨灣村黨支部書(shū)記兼村委會(huì)主任介紹道。
值得一提的是，該村還計(jì)劃培養(yǎng)掌握直播帶貨技巧的電商人才，以服務(wù)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品的銷售工作，助力鄉(xiāng)村振興。
◆吉祥街道東營(yíng)村：魚(yú)稻共養(yǎng)一田雙收
天涯山下，滹沱河畔，在原平市城東3公里處，藏著一處風(fēng)光旖旎、稻產(chǎn)豐饒之地——吉祥街道東營(yíng)村。從高空俯瞰，廣袤的稻田宛如一片碧綠色的海洋，鋪展在逶迤起伏的群山之間。七月的風(fēng)掠過(guò)稻浪，長(zhǎng)至齊膝的稻苗沙沙作響。稻田里，晃動(dòng)著農(nóng)民進(jìn)行田間管理的身影。
這里水源充沛、地勢(shì)平坦、土壤肥沃，得天獨(dú)厚的自然條件使其成為原平市久負(fù)盛名的水稻生產(chǎn)基地。“東營(yíng)大米色澤鮮亮，米粒飽滿瑩潤(rùn)，入口軟糯絲滑，食后回味無(wú)窮。”常來(lái)購(gòu)買(mǎi)大米的忻府區(qū)顧客小周如此評(píng)價(jià)。
近年來(lái)，東營(yíng)村在村“兩委”牽頭以及農(nóng)戶的具體實(shí)施下，在水稻種植領(lǐng)域逐步探索出一條集環(huán)保、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展于一體的農(nóng)業(yè)致富新路徑——發(fā)展魚(yú)稻共養(yǎng)項(xiàng)目。
稻田的魚(yú)稻共生系統(tǒng)充分利用生態(tài)資源，通過(guò)稻、魚(yú)之間的相互作用，構(gòu)建起一個(gè)良性循環(huán)體系。“在稻田中，魚(yú)在泥中以蟲(chóng)子為食，起到中耕除草的作用，它的糞便還能肥田；而水稻則能通過(guò)光合作用維持水中的溶氧量，同時(shí)為魚(yú)遮陰并提供餌料?！鞭r(nóng)技專家高師傅介紹道，在這樣的生態(tài)模式下，養(yǎng)魚(yú)不使用生長(zhǎng)激素，種稻也很少施用或不施農(nóng)藥、化肥，既有效保障了稻、魚(yú)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，還有助于提升稻米的品質(zhì)和產(chǎn)量。
稻因魚(yú)而優(yōu)，魚(yú)因稻而肥。當(dāng)東營(yíng)村的稻苗于微風(fēng)中搖曳，稻下魚(yú)兒歡游時(shí)，一幅“稻魚(yú)共生、魚(yú)糧共贏”的生態(tài)種養(yǎng)畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)。
“我養(yǎng)的鯉魚(yú)在稻田里吃蟲(chóng)、吃雜草，長(zhǎng)得那叫一個(gè)肥美?！贝迕窭侠钚Φ煤喜粩n嘴。
依托“新法種稻、古法養(yǎng)魚(yú)”的魚(yú)稻共生種養(yǎng)模式，不僅改變了該村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，也讓農(nóng)田實(shí)現(xiàn)了從“無(wú)機(jī)”到“有機(jī)”的轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)一步增收致富。目前，該村實(shí)際流轉(zhuǎn)土地580余畝，均已開(kāi)始采用魚(yú)稻共生種養(yǎng)模式，每畝稻田投放約50斤魚(yú)苗，在原本每畝稻田純收入1000元的基礎(chǔ)上，采用該模式后，每畝可額外增收約200元。
“今年，我們村打算在580畝種
養(yǎng)面積的基礎(chǔ)上擴(kuò)大規(guī)模，再增加100畝。同時(shí)，計(jì)劃探索多元化種養(yǎng)模式，完善共養(yǎng)系統(tǒng)，主要種植桑樹(shù)等，養(yǎng)殖鵝、牛蛙、蟹等。等經(jīng)驗(yàn)成熟了，就積極推廣搞聯(lián)村種養(yǎng)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展規(guī)?；?、科技化農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民多賺錢(qián)。”村委會(huì)主任興致勃勃地談打算、話未來(lái)。
策劃：趙富杰 白雪萍
文字：白雪萍 趙丹琦
攝影：范琛 褚震等
設(shè)計(jì)：范琛
（責(zé)任編輯：盧相?。?/span>
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