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西張洋蔥真“洋氣”
2025年07月12日 10時(shí)54分   忻州日?qǐng)?bào)

盛夏時(shí)節(jié),驕陽(yáng)似火。在忻府區(qū)西張鎮(zhèn)曹村,連片的洋蔥田綠意盎然。墨綠的蔥葉在微風(fēng)中輕輕搖曳,一顆顆紫盈盈的洋蔥球莖,宛如破土而出的“紫珍珠”,讓田間勞作的農(nóng)人看在眼里,喜在心頭。

科技賦能:良種良法讓黃土生“金”

走進(jìn)曹村洋蔥種植基地,節(jié)水滴灌帶如銀鏈鋪展田間,智能水肥一體化系統(tǒng)正根據(jù)土壤墑情自動(dòng)調(diào)控養(yǎng)分供給。“我們從3月20日啟動(dòng)移栽,今年引進(jìn)五個(gè)優(yōu)質(zhì)品種,采用早中晚熟分期種植模式,7月底至8月底洋蔥可錯(cuò)峰上市,既能避免集中上市帶來(lái)的價(jià)格波動(dòng),又能滿足市場(chǎng)不同時(shí)段的需求?!鄙綎|育財(cái)源農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人孟令新指著田壟介紹道。

從土地的機(jī)械化深耕起壟,到精準(zhǔn)播種,再到數(shù)字化墑情監(jiān)測(cè)和靶向施肥,每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開科技的有力支撐。種植戶趙文杰滿心歡喜地?fù)荛_蔥葉,露出拳頭大小的紫皮洋蔥,興奮地說(shuō):“今年第一年試種,這洋蔥就長(zhǎng)得這么好。咱這兒晝夜溫差大,氣候優(yōu)勢(shì)明顯,再加上科學(xué)管護(hù),畝產(chǎn)突破8000斤肯定沒問題!”

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng):一棵洋蔥串起共富鏈條

在洋蔥基地里,村民馬秀蘭正蹲在壟間認(rèn)真除草。她笑著說(shuō):“在家門口干活,一天能掙120元,還能順便學(xué)技術(shù),這日子過得可踏實(shí)了?!毕耨R秀蘭這樣的“產(chǎn)業(yè)工人”,在曹村及周邊村子有60多名。從育苗移栽到采收包裝,洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都創(chuàng)造了季節(jié)性就業(yè)機(jī)會(huì),累計(jì)提供崗位超百個(gè)。

西張鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)焦敏介紹說(shuō):“今年村里引進(jìn)了洋蔥種植大戶,流轉(zhuǎn)了800多畝土地。村民們跟著山東來(lái)的技術(shù)員,學(xué)會(huì)了滴灌管理、田間植保、剪苗等技術(shù)。現(xiàn)在,已經(jīng)有20多戶村民打算明年在自家也種幾畝。這種‘造血式’產(chǎn)業(yè)幫扶,既能為村集體和村民增加收入,又能讓農(nóng)民掌握技術(shù),以后自己也能當(dāng)老板,好處可太多了?!?/p>

曾經(jīng),西張鎮(zhèn)的農(nóng)民主要靠種植玉米等傳統(tǒng)作物維持生計(jì)。如今,隨著洋蔥產(chǎn)業(yè)的興起,村民們不僅有了土地流轉(zhuǎn)費(fèi),還能在基地務(wù)工掙錢。

三產(chǎn)融合:從“田間地頭”到“市場(chǎng)端頭”

站在田埂上極目遠(yuǎn)眺,規(guī)?;N植的洋蔥田展現(xiàn)出強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。焦敏滿懷信心地表示:“未來(lái),我們要繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,鼓勵(lì)引進(jìn)外地資本,讓本地農(nóng)民參股合作,培育壯大特色產(chǎn)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。同時(shí),我們會(huì)把符合條件的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)申報(bào)‘1+5’政策補(bǔ)貼,把產(chǎn)業(yè)鏈再拉長(zhǎng)一些,農(nóng)民增收的空間也就更大一些,一定要讓小洋蔥變成鄉(xiāng)村振興的‘金疙瘩’?!?/p>

目前,西張鎮(zhèn)正積極探索洋蔥的深加工路徑,計(jì)劃引進(jìn)相關(guān)企業(yè),提高產(chǎn)品附加值。此外,還打算借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),拓展銷售渠道,讓曹村的洋蔥走向更廣闊的市場(chǎng)。同時(shí),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,讓游客既能欣賞美麗的田園風(fēng)光,又能參與洋蔥的種植、采摘,進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)的綜合效益。

曹村洋蔥首年試種成功,正是忻府區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的生動(dòng)縮影。如今,滴灌管網(wǎng)織就土地水網(wǎng),智能設(shè)備為傳統(tǒng)農(nóng)耕裝上“智慧大腦”。

近期,飽滿的球莖即將迎來(lái)采收季,這片土地正用嶄新的希望,書寫著鄉(xiāng)村振興的忻府答卷。(張媛)

(責(zé)任編輯:蔡文斌)

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