喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、鹿角巷、鮮果時(shí)間……遍布城市街頭的奶茶店構(gòu)成消費(fèi)領(lǐng)域一道新風(fēng)景，十幾元、幾十元一杯的奶茶成為許多人休閑時(shí)的熱門飲品。
不只是奶茶，裝修精良的連鎖餐飲店風(fēng)頭蓋過了路邊小吃攤；唐久、金虎等服務(wù)周到的便利店代替了胡同里的小賣部；美特好生鮮等精品中高端商超吸引了早市菜場(chǎng)上的常客……種種變化的背后，是我省消費(fèi)升級(jí)的集中體現(xiàn)，為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入新動(dòng)能。
從“溫飽型”向“品質(zhì)型”跨越
消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運(yùn)行的“壓艙石”，也是持續(xù)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“主引擎”。數(shù)據(jù)顯示，一季度，山西消費(fèi)增速與全國(guó)的平均增速差距明顯縮小，增幅差距由上年同期的0.5個(gè)百分點(diǎn)縮小為0.1個(gè)百分點(diǎn)。全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)現(xiàn)1848億元，同比增長(zhǎng)8.2%。其中，限額以上單位實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額548.6億元，同比增長(zhǎng)3.7%。
近幾年，消費(fèi)市場(chǎng)最熱的詞無疑是“升級(jí)”。從“買便宜的”到“買優(yōu)質(zhì)的”，從“吃得飽”到“吃得健康”，從“穿得暖”到“穿得時(shí)尚”……城鄉(xiāng)居民消費(fèi)正向個(gè)性化、多樣化轉(zhuǎn)變，更加注重產(chǎn)品質(zhì)量安全，更加注重品質(zhì)消費(fèi)。
省城居民王峰每天清晨和老伴散步后，都會(huì)一起去附近的菜市場(chǎng)挑選采買。說起買菜心得，王老頭頭是道，是否新鮮無公害，是否質(zhì)檢過關(guān)都十分關(guān)注?！耙话阗I農(nóng)戶家散養(yǎng)土雞下的笨雞蛋，吃五谷的‘糧食豬’肉質(zhì)好，家里人都喜歡。”王老說。
70多歲的王老夫婦早已過上退休生活，近幾年二老用在食品上的支出多了不少，對(duì)價(jià)格不像以往那么敏感了。一盒12枚的土雞蛋，比同樣數(shù)量的普通雞蛋價(jià)格高出5元到6元，差不多能吃一周，這樣的價(jià)格差在二老看來不是事兒、很值得。王老說：“買能放心、口味好的產(chǎn)品比什么都重要。”
隨著社會(huì)發(fā)展，許多老年人的消費(fèi)觀念有所轉(zhuǎn)變，越來越舍得在自己身上花錢。王老感受最深的，也是“生活中消費(fèi)的領(lǐng)域更寬了，支出更大了，品質(zhì)更好了?！?/p>
省社科院研究人員李峰認(rèn)為，品質(zhì)消費(fèi)成為近幾年消費(fèi)的一大特點(diǎn)，人們不再跟風(fēng)和追逐“爆款”，“小眾”和理性逐漸成為人們的購物習(xí)慣。理性和分散化的消費(fèi)理念，將使消費(fèi)增長(zhǎng)更穩(wěn)定，同時(shí)高品質(zhì)、高技術(shù)商品的單位價(jià)格更高，有助于消費(fèi)總額的提升。
從物質(zhì)消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變
旅游則是王老夫婦晚年生活里的另一件大事，也成為其日常消費(fèi)中最大的一筆，平均每年花費(fèi)1萬元-3萬元不等。從10年前的一趟歐洲深度游開始，王老二人的足跡遍布國(guó)內(nèi)外?！皷|南亞去過，歐洲到過德國(guó)、法國(guó)、意大利、比利時(shí)、奧地利、荷蘭、芬蘭等10來個(gè)國(guó)家，國(guó)內(nèi)的很多地方也都走過了，只剩新疆和西藏，有機(jī)會(huì)也得去看看！”
經(jīng)歷過物資匱乏的年代，王老對(duì)今昔消費(fèi)翻天覆地的變化有著再深刻不過的體會(huì)?！澳贻p時(shí)沒有旅游這個(gè)詞?！蓖趵匣貞浧鹚谝淮稳ケ本┑膱?chǎng)景，坐的是硬座火車，住的是幾元一夜的招待所，吃的是飯館里千篇一律的面條，哪里趕得上今天，飛機(jī)、高鐵、普客列車、各式酒店、民宿、餐廳任君挑選。
與此同時(shí)，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，健康消費(fèi)成為大眾消費(fèi)熱點(diǎn)。今年3月，我省首家連鎖型健康綜合體大美健康城在太原落地，包含全球購、母嬰館、健康管理中心、醫(yī)療器械、小兒推拿、理療養(yǎng)生、中醫(yī)坐診、產(chǎn)后修復(fù)、美容瑜伽等眾多業(yè)態(tài)，打造醫(yī)、藥、美、康、童一站式健康生活服務(wù)，推動(dòng)健康消費(fèi)進(jìn)入私人訂制時(shí)代。
李峰表示，服務(wù)性消費(fèi)水平的高低是反映居民生活質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志。隨著居民物質(zhì)生活水平不斷提高和中等收入群體不斷擴(kuò)大，花錢買享受、買時(shí)尚、買輕松、買健康等將成為居民消費(fèi)的新趨勢(shì)，教育、健康、養(yǎng)老、文化、旅游等服務(wù)消費(fèi)不斷蓬勃發(fā)展，服務(wù)性消費(fèi)具有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿εc空間。
信息消費(fèi)帶來巨大升級(jí)空間
無人零售、智能物流、移動(dòng)支付……消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)的一系列新業(yè)態(tài)，給消費(fèi)者帶來了全新的消費(fèi)體驗(yàn)，也讓人們看到了被“新零售”改變的“新消費(fèi)”。
“出門買東西，掃個(gè)二維碼，微信或者支付寶都行，現(xiàn)在太方便了，基本不用帶現(xiàn)金。”正在省城一家超市購物的消費(fèi)者屈小姐說，這幾年感覺最大的變化就是各種移動(dòng)支付的出現(xiàn)，使得消費(fèi)生活更加便捷。
說起近5年的消費(fèi)變化，不少消費(fèi)者對(duì)O2O帶來的便捷性深有感觸。除此之外，一些憑借互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等技術(shù)創(chuàng)新手段產(chǎn)生的新鮮事物，正在廣泛“吸粉”。其中，以移動(dòng)支付為代表的新興支付手段，在給消費(fèi)者帶來了便利的同時(shí)，也在悄然改變大眾的消費(fèi)習(xí)慣。
當(dāng)然，掃二維碼付款，不僅僅是年輕人的專利，一些老年消費(fèi)群體，也開始使用移動(dòng)支付?！鞍l(fā)紅包，逛超市，就連買菜，也是用支付寶或者微信?！痹陔p塔寺街一家菜市場(chǎng)門前，68歲的張大爺告訴記者，現(xiàn)在很多時(shí)候他出門都不帶錢包了。
家住省城長(zhǎng)風(fēng)街的李宇春有個(gè)5歲的兒子，每周有兩天她的兒子都會(huì)坐在電腦前與外教連線學(xué)英語。對(duì)于這樣的在線學(xué)英語模式，兒子和她都很喜歡?！斑@樣既不用往外跑，省去了很多花在路上的時(shí)間，又可以學(xué)到純正的英語?！彼f。
互聯(lián)網(wǎng)一頭連接的是消費(fèi)者，另一頭是不斷涌現(xiàn)的新興消費(fèi)業(yè)態(tài)，無現(xiàn)金支付、滴滴打車、共享單車、在線外賣、在線教育、在線醫(yī)療等成為人們新的生活方式，現(xiàn)在的人們出門可以不帶錢包，但不能不帶手機(jī)。
而這一切，都可以用一個(gè)詞來概括：信息消費(fèi)。
為促進(jìn)信息消費(fèi)快速增長(zhǎng)，我省出臺(tái)了實(shí)施意見，從基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)品供給、生活和公共服務(wù)類等重點(diǎn)領(lǐng)域入手，推動(dòng)面向生產(chǎn)、生活和公共服務(wù)的信息消費(fèi)快速健康成長(zhǎng)。
隨著經(jīng)濟(jì)、信息等的快速發(fā)展，消費(fèi)品領(lǐng)域產(chǎn)品、服務(wù)極大豐富，但與人們多變、多層次、多樣化的消費(fèi)需求相比，我省一些商品和服務(wù)領(lǐng)域的供給還存在不少短板。李峰表示，如超市里牛奶品種雖然不少，但個(gè)性化不夠，專供老人喝的牛奶不多；商場(chǎng)里電飯煲樣式看著齊全，但功能大多千篇一律，很難找到既能蒸飯又能做蛋糕的產(chǎn)品；旅途中景點(diǎn)的硬件設(shè)施修得挺漂亮，但配套服務(wù)不夠細(xì)，停車場(chǎng)位置偏遠(yuǎn)、車位不足……
推進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，就是要瞄準(zhǔn)這些痛點(diǎn)、盲點(diǎn)，用更豐富的商品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，解決消費(fèi)者最關(guān)心的問題，滿足多姿多彩的消費(fèi)新需求。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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